Trên những cánh đồng xanh mướt của quê hương ta, Mắm cáy từ lâu đã trở thành một hương vị đặc trưng, gắn liền với cuộc sống của người dân nơi đây. Mắm cáy không chỉ là một loại gia vị, mà còn là tấm gương phản ánh tình yêu thương và sự đoàn kết trong cộng đồng.
 |
| Mắm cáy Ninh Gia chấm rau luộc, chấm thịt luộc đều ngon |
Mắm cáy được chế biến từ cáy, một loại cá nhỏ sống ngoài biển. Qua quá trình ướp muối và lên men tự nhiên, cáy biến thành mắm cáy với mùi hương đặc trưng và vị mặn đậm đà. Người dân quê hương ta đã truyền lại công thức chế biến mắm cáy từ đời này sang đời khác, gắn bó với đất đai và con người nơi đây.
Mỗi khi nhắc đến mắm cáy, ta không thể không nhớ đến hình ảnh những ngôi nhà truyền thống của vùng quê. Những chiếc hũ mắm cáy được xếp hàng ngay bên bếp lửa, mang lại một hương thơm đặc trưng và hấp dẫn. Bữa cơm gia đình không thể thiếu mắm cáy, nó là thành phần không thể thiếu, là điểm nhấn làm tăng thêm hương vị và sự hài hòa cho mỗi món ăn.
 |
| Mắm cáy Ninh Gia cao cấp |
Nhưng mắm cáy không chỉ là một món ăn, nó còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Để có được hũ mắm cáy thơm ngon, người dân phải tận hưởng một quá trình chăm sóc và chế biến công phu. Từ việc đi bắt cáy, tách lớp cáy tươi, chọn muối đạt chất lượng tốt, đến quá trình ướp muối và lên men, đòi hỏi sự kiên nhẫn và kỹ năng của người thợ. Mỗi hũ mắm cáy là một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện tâm huyết và niềm đam mê của người dân với nghề làm mắm.
 |
| Bữa cơm ngon cùng mắm cáy Ninh Gia |
Mắm cáy - Hương vị đậm đà của vùng quê, mang trong mình một tình yêu thương và sự gắn kết của người dân nơi đây. Hương vị đặc trưng và hấp dẫn của mắm cáy đã trở thành điểm nhấn cho nền ẩm thực của quê hương ta. Hãy cùng nhau trân trọng và ủng hộ mắm cáy, để nét đẹp truyền thống và văn hóa của vùng quê mãi mãi được truyền tụng và tồn tại.
Cơ sở chế biến mắm Cáy Ninh Gia có địa chỉ tại Kim Sơn Ninh Bình
Sản phẩm mắm cáy Ninh Gia rất phù hợp để ăn luôn hoặc làm quà biếu
Quý khách hàng cần tư vấn có thể liên hệ Mr Mạnh : SDT 0866.882.112 hoặc 0978.566.861
